Micro-organismen

Micro-organismen zijn de oudste vorm van leven. Maar zijn te klein om met het blote oog te zien, toch spelen ze een grote rol in ons leven. Hieronder vallen alle eencelligen zoals de bacteriën, de protozoa, eencellige algen en schimmels. Bacteriën worden gebruikt om voedsel te maken zoals kaas en yoghurt. Gist valt onder de groep schimmels en wordt zoals wel bekend gebruikt om brood en bier te maken.

Advertentie